Beneficios de los micronutrientes para la salud ocular
MĆ”s de 3 millones de estadounidenses mayores de 40 aƱos sufren de algĆŗn tipo de discapacidad visual. La pĆ©rdida de visiĆ³n es una de las principales causas de discapacidad y de las enfermedades oculares relacionadas con la edad (AREDs, por las iniciales en inglĆ©s), las cuales se estĆ”n convirtiendo vertiginosamente en un problema de salud pĆŗblica en los paĆ­ses desarrollados. La deficiencia visual causada por AREDS, puede conducir a otros problemas de salud graves, como la disminuciĆ³n de la movilidad, la depresiĆ³n, las fracturas de cadera, y otros accidentes, ademĆ”s de a una baja calidad de vida en general. La mayorĆ­a de AREDs no tienen tratamientos eficaces, por lo que es importante mantener la salud ocular y prevenir el deterioro de la visiĆ³n.
Las cataratas, el glaucoma, la degeneraciĆ³n macular relacionada con la edad y la retinopatĆ­a diabĆ©tica, constituyen los principales problemas. Las cataratas son las responsables del 51% de ceguera a nivel mundial. Cuando se tiene cataratas, la pĆ©rdida de la visiĆ³n es causada por un aumento en la opacidad de la lente del ojo. Es uno de las AREDS mĆ”s fĆ”ciles de tratar ya que con la extracciĆ³n quirĆŗrgica de las cataratas se puede restaurar con Ć©xito la visiĆ³n. El glaucoma abarca un grupo de enfermedades caracterizadas por el daƱo del nervio Ć³ptico. Esta enfermedad es conocida como Ā«el ladrĆ³n silencioso de la vistaĀ» debido a la falta de sĆ­ntomas especĆ­ficos, lo que retrasa el diagnĆ³stico y lleva a muchos pacientes a requerir medicamentos de por vida. La degeneraciĆ³n macular (DMAE) relacionada con la edad, causa la pĆ©rdida del campo central de la visiĆ³n debido a la reducciĆ³n del flujo de sangre a la mĆ”cula, una parte especializada de la retina. Es la principal causa de ceguera en los paĆ­ses desarrollados. Actualmente, no hay cura para la AMD y sĆ³lo puede ser controlado por apoyo asistencial. Por Ćŗltimo, la retinopatĆ­a diabĆ©tica, una complicaciĆ³n de la diabetes padecida por muchos aƱos, es causada por el daƱo o deterioro de los vasos sanguĆ­neos que irrigan la retina, lo cual conduce a la pĆ©rdida de la visiĆ³n.
La conexiĆ³n de los ojos con el cerebro y con otras partes de nuestro cuerpo, requiere de miles de canales de comunicaciĆ³n formados por diferentes tipos de cĆ©lulas que funcionan juntas como un sistema visual. Las principales estructuras de este sistema son la retina, la esclerĆ³tica (capa externa), la pupila, el iris, la cĆ³rnea, la lente, la mĆ”cula, el humor acuoso y humor vĆ­treo, el disco Ć³ptico y el nervio Ć³ptico. Ciertos nutrientes son necesarios para el correcto funcionamiento y comunicaciĆ³n entre los diversos componentes de este sistema. Por ejemplo, la retina se compone de cientos de miles de receptores especializados: pequeƱos conos y bastones sensibles a la luz y responsables de la visiĆ³n del color. La contracciĆ³n del mĆŗsculo ciliar hace que se relajen las fibras que constituyen el ligamento suspensorio y, como consecuencia, el cristalino cambia de forma y se hace mĆ”s esfĆ©rico, aumentando su capacidad de refracciĆ³n para poder ajustar y enfocar objetos. El nervio Ć³ptico lleva las seƱales y los impulsos de luz desde la retina hasta el cerebro y lo componen aproximadamente 1 millĆ³n de cĆ©lulas nerviosas. Nutrientes naturales como el aminoĆ”cido cisteĆ­na, vitaminas C y E y el Ć”cido lipĆ³ico trabajan en sinergia para proteger las funciones fĆ­sicas del nervio Ć³ptico. Los vasos sanguĆ­neos que suministran sangre y nutrientes a los ojos, estĆ”n hechos de cĆ©lulas que requieren el aminoĆ”cido arginina para la contracciĆ³n y la relajaciĆ³n, y la vitamina C para asegurar una Ć³ptima producciĆ³n de colĆ”geno para apoyar la integridad y firmeza de los vasos sanguĆ­neos. La vitamina C es conocida por reducir la presiĆ³n ocular. Sin embargo, el contenido de vitamina C en los ojos disminuye naturalmente con la edad y se requiere de una suplementaciĆ³n adicional.
Enfermedades circulatorias relacionadas con la edad, como la diabetes, la hipertensiĆ³n, los accidentes cerebrovasculares, el daƱo de los radicales libres causados por la luz ultravioleta, el tabaco y otras sustancias quĆ­micas tĆ³xicas son los factores de riesgo mĆ”s comunes para la mayorĆ­a de las AREDs. Por otra parte, los contaminantes ambientales y medicamentos como los esteroides, antidepresivos y anticonceptivos orales tambiĆ©n contribuyen a una carencia de nutrientes y a estas mismas enfermedades. AdemĆ”s, la exposiciĆ³n a la luz artificial, ordenadores, televisores y demĆ”s pantallas se estĆ” convirtiendo en el principal causante de la fatiga visual significativa en la poblaciĆ³n mĆ”s joven, lo que lleva al desarrollo precoz de problemas visuales. Aunque no podemos parar el envejecimiento, podemos evitar sus efectos negativos en nuestros ojos. Un estilo de vida saludable, incluyendo la abstinencia de los factores de riesgo daƱinos y el suministro apropiado de nutrientes celulares para fortalecer la salud ocular, ayudarĆ” a mantener una visiĆ³n Ć³ptima.
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